Die Bruttowertschöpfung beschreibt den Wert, der innerhalb einer Wirtschaft (z.B. Deutschland) oder in einem Unternehmen generiert wird, indem Dienstleistungen erbracht werden oder Produkte produziert werden. Dabei werden sogenannte Vorleistungen abgezogen.
Beispiel
Stell dir vor, ein Bäcker backt Brötchen. Er kauft Mehl, Hefe und andere Zutaten ein. Diese haben jeweils selbst schon einen bestimmten Wert, weil sie Geld kosten. Der Bäcker verwendet nun diese Zutaten, um Brötchen zu backen, die dann wiederum mehr wert sind als die Zutaten allein. Dieser zusätzliche Wert, der entsteht, weil der Bäcker die Zutaten in Brötchen verwandelt, ist die Bruttowertschöpfung - und nur dieser zusätzliche Wert.
In der Wirtschaft wird die Bruttowertschöpfung genutzt, um den Anteil zu messen, den Unernehmen oder Branchen zum Gesamtwert einer Wirtschaft beitragen.